Мы знаем о пряниках все и немного больше
Казалось бы, что нового можно рассказать о прянике, который известен на Руси с IX века? Считается, что рецепт пряничного теста завезли варяги. Выпечку на основе ржаной муки, меда и ягодного сока называли сначала «медовым хлебом». Позднее, когда в тесто научились добавлять восточные пряности, появилось привычное слово «пряник».