Есть простой способ заготовки клубники – со сгущёнкой. Полевую или садовую клубнику, залитую сгущённым молоком и отправленную на хранение в морозильную камеру, очень любят дети. Сгущёнка в комок или в лёд не заморозится, а затвердеют только ягоды.
Заготовку можно подать к горячим блинам, творожным запеканкам, сырникам и кашам, сваренным несладкими. Для приготовления ягодного десерта понадобится молоко в бутылках, более жидкое, чем в банках.