— Евгений Владимирович, будете развивать оба направления деятельности или выделите одно ведущее?
— Приоритет сегодня отдан молочному животноводству. В общей сложности в хозяйстве две фермы. Дойное стадо — 250 голов, однако за счет собственных ресурсов в 2016 году планируем довести его до 300 единиц. А общее поголовье КРС в ООО «Сагайское» в настоящее время составляет порядка 800 животных. Многое еще предстоит сделать, например, требует модернизации инфраструктура. Правда, за полгода мы успели провести ремонт, установить электрифицированную систему удаления отходов и полностью поменять освещение в одном из коровников. Но это только начало. В дальнейшем будем реконструировать вторую ферму и строить еще одну новую, куда поместим молодняк.
— Что можно сказать об удоях, и как в дальнейшем собираетесь повышать продуктивность стада?
— К сожалению, продуктивность молочного стада пока остается невысокой. Мы работаем с черно-пестрой породой, она адаптирована к сибирским климатическим условиям. С целью увеличения надоев будем заниматься выбраковкой животных, приобретением племенного молодняка — это, конечно, вопрос немалых финансовых вложений, поэтому надеемся на поддержку краевых властей. Участие в соответствующей региональной программе господдержки позволило бы вдвое сократить эти расходы. Разумеется, и сами предпринимаем активные шаги для улучшения показателей, в том числе совершенствуем кормовую базу. Около 500 га пахотных земель в хозяйстве отдано под разнотравье, на основе которого заготавливаем сенаж. Выращиваем также рапс и планируем переводить животных на подкормку рапсовым жмыхом. Приобретен гранулятор комбикормов, на очереди многофункциональный кормосмеситель. Запуск в эксплуатацию собственного кормового цеха — важное техническое звено в общем процессе повышения эффективности молочного производства.
— Какими угодьями располагает хозяйство, какие культуры выращиваются, как реализуется продукция?
— У нас более 2,5 тыс. га пашни, из которых 2 тыс. отдано под посевы зерновых культур: пшеницы, ячменя, овса. Большая часть урожая покрывает собственные нужды хозяйства, но часть фуражного зерна идет на продажу. Если говорить о реализации молока, то у нас налажены партнерские связи с ООО «Саянмолоко». Пока главная задача — поднять объемы производства, и это даст не только прибыль — а значит, возможность вкладываться в развитие, — но и социальный эффект. Уже сейчас удалось поднять заработную плату работников предприятия, а вместе с ней и мотивацию.
