Продовольствие «Енисейской Сибири»

Вполне удачным пока еще не окончившийся, но уже внушающий оптимизм сельскохозяйственный год оказался в том числе для Красноярского края, Хакасии и Тувы.

Красноярский край. Феноменальный результат

Красноярский край — в лидерах. Причем не только в Сибирском федеральном округе. Высокие результаты краевой АПК демонстрирует 17 лет подряд! И даже в страшный для местных крестьян 2017 год, когда хлеб приходилось буквально доставать из-под снега, были поводы для гордости. Ну а нынешний, 2020-й, несмотря на пандемию, оказавшую негативное влияние на все отрасли отечественной экономики, принес свои рекорды. Окончательные итоги сельскохозяйственного сезона подводить еще рано, поскольку о них можно будет говорить ближе к концу осени, но и те цифры, которыми министерство сельского хозяйства и торговли Красноярского края располагало в октябре, выглядят весьма впечатляюще.

Если говорить о зерновых и зернобобовых культурах, то краевые аграрии собрали 2,7 млн тонн зерна в бункерном весе. Средняя урожайность составила 32 центнера с гектара! За тот же период в 2019 году было собрано 2,4 млн тонн при урожайности 26,3 центнера с 1 га. А ведь средняя урожайность по СФО — 17,6 центнера с гектара. То есть Красноярский край показывает результат почти в два раза больше среднего по Сибири! Превышен даже общероссийский показатель урожайности зерновых и зернобобовых — 28,7 центнера с гектара.

Александр Усс, губернатор Красноярского края, на заседании президиума правительства назвал предварительные результаты уборочной кампании феноменальными.

— Если в прошлом году было 26 центнеров с гектара, и это рекорд от Урала и до Дальнего Востока, то такой резкий уход вперед иначе как историческим назвать нельзя, — заявил глава региона во время рабочей поездки в Сухобузимский район.

Леонид Шорохов, заместитель председателя краевого Правительства — министр сельского хозяйства и торговли края, в свою очередь отметил, что Красноярье вначале октября поставило рекорд и по валовому производству семян рапса в России. Тогда аграрии намолотили 243 тыс. тонн при средней урожайности 22,4 центнера с гектара.

Без картофеля жители Красноярского края тоже не останутся: его выкопано 77 тыс. тонн. Прибавим к этому еще 16,7 тыс. тонн овощей.

В животноводстве, молочной, мясной отраслях тоже есть уникальные результаты. В июле, например, впервые за всю историю молочного животноводства в крае была преодолена среднероссийская планка по среднесуточному надою на одну фуражную корову.

Поголовье скота увеличивается. Прирост наблюдается в том числе потому, что ведется серьезная работа по улучшению генетического потенциала сельхозживотных. Большое внимание уделяется их содержанию и заготовке кормов с высокой энергетикой. Растут молочная продуктивность коров и объем производства молока. Сегодня на одну буренку в среднем приходится 4377 килограммов молока, прибавка за год — 302 килограмма. По показателям молочной продуктивности Красноярский регион по-прежнему в числе лучших в округе. С начала года получено 451,5 тыс. тонн молока — почти на 3 % больше, чем годом ранее.

За 8 месяцев 2020 года во всех категориях краевых хозяйств произведено 120 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой (в живом весе), больше почти на 9 % в сравнении с аналогичным периодом в прошлом году. Красноярский край занимает 4-е место в СФО по производству мяса всех видов в сельскохозяйственных организациях. А в этом году Красноярье впервые вышло на 1-е место среди регионов Сибири по производству свинины.

Именно за счет собственного производства животноводческой продукции потребность населения Красноярского края обеспечивается на 105,9 % — по яйцу, по молоку — на 89,3 %, по мясу — на 54,6 %.

Леонид Шорохов, глава краевого министерства сельского хозяйства и торговли, подчеркнул важность мер государственной поддержки, которую Красноярский край активно оказывает и продолжит оказывать аграриям региона.

— В каждом полученном литре молока и килограмме зерна есть заслуга как тех, кто трудится в полях и на фермах, так и тех, кто принимает решение о поддержке агропромышленного комплекса. В нашем крае эта поддержка серьезная, системная, поэтому можно сказать, что за результатом стоят все — от комбайнера до губернатора, — сказал министр сельского хозяйства и торговли Красноярского края.

Республика Тыва. Сельские приоритеты

Глава Республики Тыва Шолбан Кара-оол, поздравляя работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности с их профессиональным праздником, отметил, что республике, несмотря на объективные негативные факторы, понемногу, шаг за шагом все же удается выстроить хозяйство, которое кормит жителей юго-восточной Сибири.

— Животноводство точно возродили, и сегодня оно постепенно становится современным, более эффективным и производительным, — произнес в поздравительной речи Шолбан Кара-оол.

В Туве сохранена положительная динамика по численности поголовья скота в хозяйствах всех категорий. За 9 месяцев 2020 г. произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 20,14 тыс. тонн. То есть рост в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 2 %. Что касается молока, то его произведено 57,3 тыс. тонн, рост также 2 %. За 8 месяцев на 6,5 % выросло производство такого популярного продукта, как яйцо, — 5,9 млн штук.

Примечательно и то, что Республика Тыва вошла в топ-5 коневодческих регионов России. Если двадцать лет назад общая численность лошадей в Туве составляла 25 тыс. голов, то в текущем — почти 84 тыс. Рост за два десятилетия — более чем в 3 раза!

В целом, по данным республиканского минсельхозпрода на середину осени, в отрасли сельского хозяйства Тувы большинство показателей — с положительной динамикой. Так, общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в текущем году составила 50 604,1 га (100 % к 2019 г.). Уборочная площадь по республике составила — 42 031 га (95,7 % к 2019 г.). Зерновые культуры убраны с площади 10 678 га, а получено урожая зерна в первоначально оприходованном весе 16 694 тонн (71 % к 2019 г.). Зерна пшеницы — 10 554 тонн, ячменя — 2406 тонн, овса — 3528 тонн, проса — 146 тонн, гречихи — 60 тонн.

Рост отмечается и в производстве кисломолочной продукции, сметаны, масла, мороженого. А еще в Туве активно возводятся сельскохозяйственные рынки. Их главная цель — обеспечить сельских производителей возможностью продавать сырье без участия перекупщиков. Кстати, республиканские власти делают особый акцент на централизованной закупке продукции у местных фермеров. Теперь руководители детских садов, школ, больниц и иных учреждений ряд продуктовых позиций должны будут приобретать преимущественно у производителей Тувы, что позволит сэкономить средства и поддержать региональный АПК.

На портале правительства республики отмечается, что благодаря местным животноводам, земледельцам, фермерам, специалистам сельхозорганизаций, перерабатывающих предприятий, а также ученым агропромышленный комплекс Тувы развивается, а вместе с этим оживает село — у людей появляется работа.

Республика Хакасия. Равноправное партнерство

Несмотря на пандемию, сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Хакасии тоже не останавливали производственные процессы. Республика по-прежнему активно развивает животноводство. В этом году еще одним подспорьем для производителей баранины стала новая республиканская субсидия — 25 рублей за килограмм произведенного и реализованного на переработку мяса.

— Дополнительная мера государственной поддержки принята для стимулирования животноводства в регионе и для развития предприятий, осуществляющих переработку. Данным видом господдержки могут воспользоваться более 200 овцеводческих хозяйств республики, — отметил глава министерства сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Сергей Труфанов.

На сегодня овцеводческие хозяйства уже сдали почти 120 тонн баранины на сумму 33 млн 350 тыс. рублей. В итоге субсидия составила 3 млн 100 тыс. рублей. Всего сумма запланированных республиканским бюджетом средств по этому виду господдержки на 2020 год — свыше 19 млн рублей. В Хакасию из-за регионализации нельзя ввезти живое племенное поголовье. Поэтому для улучшения породных качеств и для прилития новой крови овцеводческие хозяйства используют искусственное осеменение. В настоящее время поголовье овец в Хакасии составляет 387 тыс. голов, что выше прошлогоднего показателя на 60 тысяч! Кстати, прирост поголовья — одна из приоритетных задач овцеводства региона на ближайшие годы, поскольку эта отрасль сегодня считается наиболее востребованной. Причем не только на юге Сибири, но и в стране.

Высокие показатели у республики в разведении крупнорогатого скота мясного и молочного направлений. Всего в Хакасии насчитывается чуть более 186 тыс. голов КРС.

В растениеводстве ежегодно сохраняется прирост посевных площадей. В этом году общая площадь посевов составила 213 тыс. га, из них 77,5 тыс. га — зерновые и зернобобовые культуры: пшеница, овес, ячмень, гречиха.

Впервые в Хакасии ООО «Аршановское» попробовало выращивать лен. Эксперимент удался. В поле площадью 75 гектаров урожайность составила 27 центнеров с гектара.

В целом уборочная кампания в республике уже завершается. И если в прошлом году была зарегистрирована рекордная средняя урожайность — 22,4 центнера с гектара, то в нынешнем на некоторых полях — 58–64 центнера с гектара. По данным на середину осени, пшеницы намолочено 85 тыс. тонн, ячменя — 12 тыс. тонн, а овса — 53 тыс. тонн.

Что касается овощных культур, то они убраны с площади в 353 га. Всего собрано 5360 тонн. Картофеля выкопано 3143 тонн.

Подходит к завершению кормозаготовительная кампания. На сегодня в республике 230 тыс. тонн сена, 111 650 тонн сенажа и 35 900 тонн силоса.

Еще одной успешной составляющей пока еще не окончившегося сельскохозяйственного сезона в Хакасии можно считать промышленное рыболовство и продукцию аквакультуры. Только за 9 месяцев текущего года на прилавки республики и соседних регионов поступило около 500 тонн свежей охлажденной пресноводной рыбы. Форель, выращиваемая в чистейшей енисейской воде Саяно-Шушенского гидроузла, является визитной карточкой республики на протяжении многих лет.

По данным местного минсельхозпрода, республика Хакасия снабжает основными продовольственными товарами — яйцом, мясом, молоком — не только себя, но и соседей. Таким образом, отмечают в республиканском минсельхозпроде, Хакасия является равноправным торговым партнером для Красноярского края и Тувы и вносит свой достойный вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны.