Будущее сельского хозяйства — кооперация

Сельскохозяйственный комплексный потребительский кооператив «Зерно» работает три года. Шесть фермеров Сухобузимского района в 2019 году решили объединить усилия, чтобы приобрести зерносушилку и склады для хранения зерна, без которых невозможно довести готовую продукцию до потребительских стандартов. Сегодня в СКПК «Зерно» больше тридцати пайщиков — фермеров и личных подсобных хозяйств.

СООБЩА ВСЕГДА ЛЕГЧЕ

Основная задача сельскохозяйственного потребительского кооператива — повышение благосостояния пайщиков путем повышения рентабельности хозяйств за счет совместной реализации продукции, оптовой закупки семян, удобрений, доступа к передовым агротехнологиям.

— Сообща всегда легче. Многие мелкие фермеры просто не могут позволить себе построить сушилку, купить элитные семена, приобрести дорогостоящую технику для обработки посевов. В кооперативе каждый пайщик может получить услуги по сушке, обработке и хранению зерна по себестоимости, которая складывается из затрат на электроэнергию, теплоносители и зарплаты рабочих. Семена, удобрения для пайщиков закупаются оптом большими партиями, что значительно снижает их стоимость. И реализовывать готовую продукцию легче большими объемами: оптовым покупателям удобнее иметь дело с одним поставщиком, чем со множеством мелких хозяйств. При этом фермер получает за свою продукцию цену, которую дал покупатель, семена и удобрения получает по оптовой стоимости без всяких накруток, ведь кооператив — не коммерческая организация, направленная на извлечение прибыли, а объединение сельхозпроизводителей для блага всех участников, — говорит председатель СКПК «Зерно» Михаил Влиско.

Кооператив может позволить себе отпускать закупленные оптом семена и удобрения пайщикам в рассрочку. Фермер может внести аванс, а полностью рассчитаться с СКПК осенью после сбора урожая. Не во всех хозяйствах есть необходимая техника, иногда не хватает рабочих рук. Эти проблемы тоже решает кооператив: помогает посеять или убрать урожай, провести опрыскивание, обработку полей от сорняков. Эти услуги также оказываются по цене не выше себестоимости, прайс на них обсуждается и утверждается на собрании пайщиков.

Развитие сельскохозяйственных кооперативов стало национальным проектом, программа закрепила за ними исполнение задач государственного масштаба, так что часть затрат на закуп зерна у фермеров компенсируется СКПК из бюджета. Это 5-10 % от стоимости реализованной продукции, и этих денег хватает почти на все нужды кооператива и на компенсацию части затрат фермерам, что делает для них сотрудничество с кооперативом еще более выгодным. На отдельные проекты пайщикам приходится «сбрасываться» собственными средствами, но все понимают, что затраты эти необходимы для дальнейшего развития всех хозяйств-участников, и в одиночку реализовать ни один из этих планов невозможно.

НОВЫЕ АГРОТЕХНОЛОГИИ

Производство зерновых культур — основной вид деятельности кооператива. Фермеры выращивают пшеницу, ячмень, овес, рапс, сою. Семена используют в основном французской, австрийской и немецкой селекции.

— Семена обходятся недешево, но это необходимые затраты, — поясняет Михаил Влиско. — Мы пробовали использовать семена новосибирской селекции, но потолок их урожайности — 40-50 центнеров с гектара, тот же семенной материал, который мы используем сейчас, имеет потенциал в 100 и 120 центнеров с гектара. Если соблюдать технологии и условия выращивания, то это достижимый результат даже в сибирских условиях.

В 2019 году средняя урожайность пшеницы у пайщиков кооператива составляла 25 центнеров с гектара. Тогда на обработку и хранение было принято около трех тысяч тонн зерна. За три года работы за счет применения новых агротехнологий удалось поднять среднюю урожайность до 35 центнеров, и это далеко не самый высокий результат, считают в кооперативе.

— Фермер не может позволить себе работать с низкой эффективностью, потому что самый дорогой ресурс — это земля, и с каждым годом она становится все дороже. Сельскохозяйственная техника тоже поднимается в цене одновременно со снижением доли ее субсидирования, соответственно растут расходы на ее амортизацию. Раньше эти затраты не принято было брать в расчет, сегодня мы понимаем, что выгоднее собирать высокий урожай с небольшого участка земли, чем гробить технику, на которую еще и людей нужно найти, по полям с низкой отдачей, — говорит глава крестьянского (фермерского) хозяйства, пайщик СКПК «Зерно» Евгений Калиновский.

Кооператив обеспечивает своих пайщиков не только средствами производства, но и обучает технологиям земледелия. Здесь тщательно следят за всеми новинками в области агротехнологий, испытывают новые подходы, удобрения, посевной материал. В сегодняшних условиях работать по старинке в расчете на «авось что-то вырастет» уже невозможно, рентабельность хозяйства может обеспечить только высокая урожайность.

— Семенной материал, удобрения в рассрочку получают только те пайщики, которые соблюдают предложенные нами технологии земледелия, — говорит Михаил Влиско. — Без соблюдения условий выращивания культур прибыли у хозяйства не ожидается, если землю не удобрять, не бороться с сорняками, 18-20 центнеров с гектара — максимально возможная урожайность, ему просто нечем будет рассчитываться за приобретенные средства производства. В этом году максимальная урожайность пшеницы достигла 65 центнеров с гектара, рапса — 44 центнера, средняя по пшенице — 45 центнеров, по рапсу — 26 центнеров на круг. Неплохой результат, но отнюдь не максимально возможный. Мы ставим себе цели добиться 100 центнеров с гектара.

Зерновые фермеры района выращивают, используя либо метод пара, когда земля через каждые два года отдыхает от посевов, либо чередование культур, чтобы не накапливать в почве сорняки и болезни. На следующий год планируют использовать семена рапса по технологии CLEARFIELD (Чистое поле). Эти семена устойчивы к препаратам на основе имазапира и имазамокса, таких как Нопасаран, которые помогают бороться с трудноискоренимыми в рапсе сорняками.

ДАЛЬНЕЙШЕЕ РАЗВИТИЕ

Этой осенью в зернохранилища кооператива принято уже 11 тысяч тонн зерна. Все оно просушено и обработано до нужных кондиций ГОСТа, задекларировано и сертифицировано с учетом всех требований законодательства, ведь крупным покупателям требуются все ветеринарные и разрешительные документы. Оформление надлежащих бумаг — тоже забота кооператива, фермерам не приходится самим обивать пороги инстанций и нести дополнительные затраты на экспертизу и оформление разрешений.

Основной потребитель готовой продукции СКПК «Зерно» — Томский свинокомплекс, рапс охотно покупает предприятие «Содружество». Кооператив, имея большой объем готовой продукции, в отличие от мелких хозяйств может участвовать в торгах, госзакупках, предлагать покупателям более выгодные условия сотрудничества, гарантировать поставку крупных партий зерна. Надежного оптового продавца покупатели ищут сами и даже готовы предоставлять ему товарные кредиты, разумеется, под высокий процент, но для кооперативов часто это единственная возможность пополнить оборотные средства. Дело в том, что банки не кредитуют сельскохозяйственные кооперативы, крайне неохотно имеют дело с фермерами, для них это чересчур рискованные вложения. Государственные гранты на сельскохозяйственные проекты предполагают наличие собственных средств, которые тоже нужно где-то взять. Между тем кооперативу требуется еще одна зерносушилка, дополнительные склады. Растет количество пайщиков, урожаи увеличиваются до рекордных, по самым скромным подсчетам, на будущий год необходимо будет принять на обработку и хранение не менее 15 тысяч тонн зерна. Если бы можно было воспользоваться государственной гарантией, чтобы взять банковский кредит, это ускорило бы развитие кооператива.

Участники СКПК задумывались и о глубокой переработке зерна, и о развитии такого перспективного направления, как агротуризм, о покупке сельскохозяйственной техники, но это вопросы на перспективу.

— Цели кооператива на ближайшее будущее — привлечение новых пайщиков, пока из Сухобузимского района, дальше собираемся расширять географию, повышение урожайности за счет использования новых технологий, и, конечно, увеличение производственных мощностей, без которых дальнейшее развитие невозможно, — делится планами председатель кооператива.